旅行來到第四天，我們從飯店附近的精品咖啡開始，慢慢走進東京最有歷史感的街區。
從淺草寺的江戶風情，到東京車站的紅磚建築，再到1894甲午年的百年古蹟裡喝下午茶，最後到日本第一座被指定為重要文化財的百貨公司——日本橋的高島屋百貨。這一天，是在歷史與建築之間，慢慢感受東京真正迷人的樣子。
☕ Hayakawa Coffee｜我們一致公認，這趟東京最好喝的咖啡
旅行每一天，我一定都會安排至少一家咖啡館。
Hayakawa Coffee就位在我們住的飯店附近，在台灣安排行程的時候，我就查到這家咖啡店的評價很好，所以務必得來一趟。
這天是星旗一，一大早外面下著雨，我們一到店裡沒有客人，只有兩位咖啡師。咖啡店不大，吧檯佔了一半的空間，靠著吧檯只擺了兩張高腳椅，咖啡師看我們有三個人，便從裡面再搬一張高腳椅出來。
咖啡師會說英文，菜單也有英文，點餐沒困難。但店裡只有飲品跟甜點，習慣吃鹹食當早餐可能不那麼適合。所以我前一天已幫長輩買好麵包和蛋白質飲品，他們出門前已經吃了一頓。
我們點好餐後，便一邊聽著店內輕鬆的爵士老歌，一邊看著咖啡師製作，此時店裡只有舒服的咖啡香，以及安靜悠閒的氛圍。
媽媽和阿姨各點了一杯拿鐵，我則是坦尚尼亞的手沖咖啡，我們再點了一塊杏仁蛋糕和巴斯克乳酪蛋糕。
咖啡師磨完豆子，會讓我們各自聞一遍豆子的乾香氣，坦尚尼亞咖啡豆真是太香了，是我們三人心中的第一名。拿鐵的豆子我沒想到店家是用單品豆，一杯是寮國的豆子，一杯好像是哥倫比亞豆子。
三種不同的單品豆，兩款蛋糕，都非常有質感。坦尚尼亞手沖不用說，從乾香氣到實際入口的風味都很好，最讓我印象深刻的是杏仁蛋糕，不甜膩卻很好吃，阿姨整個爲之一驚。
品嚐時，咖啡師時不時還用英文與我們聊天交流，整個咖啡體驗的氛圍非常棒，再加上沒什麼客人，若時間夠，我真的可以在這兒跟咖啡師聊咖啡聊很久，希望以後有機會可以再訪。
這家Hayakawa coffee 它不是最有名的一家店，卻是整趟東京旅行裡，最讓我念念不忘的一杯咖啡店。
🙏 淺草寺｜來東京必打卡的地方
喝完咖啡，我們搭地鐵前往淺草寺。我兩年前第一次來淺草寺時，就想著如果可以帶篤信佛教的媽媽來就好了，兩年後我的願望達成了。
淺草寺大門口的雷門燈籠，依舊是熱門景點，總是一堆人等著站在燈籠下拍照打卡，沿著仲見世商店街往大殿走的這一段路，仍是車水馬龍。當然，淺草寺本院的參拜人潮，還是不少，穿著日式和服的白人、東南亞人、印度人變得好多。
我們一起參拜，逛了周邊的日式庭園。旅行最大的願望很簡單，就是希望家人健康平安，未來還能一起走更多地方。
☕ Fuglen Asakusa｜來自挪威的人氣咖啡館
離開淺草寺，我特地到 Fuglen Asakusa 。這家來自挪威的咖啡品牌，在東京一直有很高的人氣。上次在代代木公園的本店沒喝到，一直感到扼腕，所以即便這天早上我已喝了杯咖啡，我還是外帶一杯拿鐵品嚐。
咖啡店裡的客人雖不少，但因為空間動線規劃的寬敞所以不感覺擁擠，只是如果是外帶的話是不能在店內坐的。
Fuglen 的拿鐵我覺得沒有讓我很驚豔，反倒是Fuglen咖啡豆，我回到台灣自己手沖，很不錯。首先磨咖啡豆時就聞到一股讓人放鬆的咖啡香氣，沖煮完後品嚐，甘酸風味平衡、口感乾淨舒服，的確是有質感的淺焙咖啡豆。
☕ Cafe 1894｜在百年銀行大廳裡，享受一場優雅的下午茶
今天下午的重點行程，是到東京車站附近的 Cafe 1894喝下午茶。因為這家咖啡店頗爲熱門，所以我在台灣已先預約，果然我們抵達的時候，候位區已經滿滿的客人。
為什麼叫 Café 1894？
「1894」代表建築最初落成的年份（明治27年）。這棟建築由英國建築師 Josiah Conder 設計，是東京站丸之內第一棟現代化辦公大樓。當時是三菱公司的辦公大樓，而 Café 1894 所在的位置，正是當年的銀行營業大廳。如今經過忠實復原，成為三菱一號美術館的一部分，保留了濃厚的明治時代風格。
咖啡館特色
走進 Café 1894，最令人驚豔的是：約兩層樓高的挑高天花板、古典拱形窗戶、復古吊燈、深色木質裝潢、優雅的歐洲銀行大廳氛圍，坐在裡面彷彿置身於19世紀的東京，也難怪媽媽一踏進來，就被其古典優雅的建築風格驚豔到，直呼「水呀！」
我預定的時間是下午三點，雖然我們遲到了10分鐘，貌似也無所謂，因為也是得坐在候位區跟其他已到的客人一起等待，雖然裡面還有很多空位，但似乎都得等時間一到才能依序進入。幸好也不會等太久，10幾分鐘後，服務生就來引領我們入座。
下午茶餐點
Café 1894 的下午茶餐點選擇並不太多，且大多是甜點，鹹食只有一款而且屬於輕食類，份量並不大，這裡整體是走精緻路線，建議不要空腹前來，否則會吃不飽。Cafe 1894 低消爲每人一杯飲料。
我們點了 Classic Paris-Brest with Pistachio & Cherry 和輕食盤(含麵包及冷的奶油湯)，由於早上已經喝過兩杯咖啡，我這次就點紅茶。
甜點好吃，酥脆的外皮搭配酸甜的開心果與櫻桃，再來杯紅茶，很幸福，尤其是坐在這間充滿古典優雅的咖啡館裡，可以和朋友家人好好聊天。輕食盤也不錯，但我是第一次喝奶油冷湯，不習慣。
坐在這裡喝下午茶，彷彿穿越時空，媽媽和阿姨也很喜歡這裡安靜優雅的環境，如果喜歡建築、歷史，或只是想找一個可以慢慢聊天的地方，我非常推薦，但建議提前預約。
🚉 東京車站｜東京最經典的城市風景
離開 Cafe 1894，我們步行走到這棟紅磚建築的後面，是一個美麗的歐式花園，另一邊則是通往東京車站丸之內。
這裡像是一個都市綠洲，鬧中取靜，在喧鬧的都市叢林裡給人們一個喘息放鬆的空間。讓我喜愛的地方是不會有人在這裡抽菸，不像台灣，大樓的外面空間都會聚集許多癮君子，我想是因為東京有規定人們吸菸要到指定的吸菸專屬空間。
接著我們走到東京車站打個卡拍個照，東京車站據說已有百年歷史，經過修復後，依然保留著典雅的歐式建築風格。但這車站的建築風格給我的感覺就是跟台北的總統府長的一樣。
🏛 日本橋高島屋百貨公司｜我不是來購物，而是來看一座重要文化財
穿過人潮洶湧的東京車站，我們來到今天的最後一站，是日本橋高島屋百貨公司。很多人來高島屋，是為了精品、美食和購物，但我來這裡，是為了這棟建築。
日本橋高島屋本館於1933年落成，是日本近代百貨建築的代表作，也是日本第一座被指定為重要文化財的百貨公司。走近建築時，厚重的石材外牆、古典柱式與對稱設計，讓人感受到昭和初期建築的優雅與氣勢。不過，我覺得樣式跟美國的梅西百貨差不多，美國的建築還是比較壯闊。
🛗 一部還在運轉的歷史
而我來高島屋百貨公司，想參觀的是館內仍在使用的古典電梯和電梯小姐。小時候在台北的百貨公司還有電梯小姐，現在應該已經沒有或是很少了。但搭乘電梯時，是不能對著電梯小姐拍照或攝影，遊客們需注意。
電梯保留了古典的金屬裝飾與細膩工藝，運轉的節奏不像現代高速電梯那麼快，反而讓人更能細細感受它的魅力。
❤️ 今天最難忘的，是早晨的咖啡
今天的行程很豐富，回到飯店後腿都酸了，我一邊整理著相片一邊回想今天的旅遊，讓我還會想再體驗一次的，是Hayakawa Coffee。而這次也帶著媽媽和阿姨走訪了幾個東京熱門景點，徹底當觀光客。
👩🦳 陪長輩旅行小筆記
推薦指數：★★★★★
步行難度：★★★☆☆
淺草寺、日本橋與東京車站皆以平坦道路為主，適合長輩慢慢散步。但熱門景點就是人比較多，體驗感會有些差異。
今日最推薦咖啡：☕ Hayakawa Coffee
如果只能推薦一家咖啡館，它就是這趟旅行的第一名。不論咖啡、餐點或氛圍，都讓我們三人留下最深刻的印象。
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